食品生產許可證換SC在新《食品安全法》將于10月1日正式實施之日開始?!妒称飞a許可管理辦法》實施后,食品“QS”標志將取消。按照新規,新獲證及換證食品生產者,應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證編號,不再標注“QS”標志。食品生產者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽,可以繼續使用至完為止。2018年10月1日起,食品生產者生產的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標志。新的食品生產許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為:3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
咨詢詳情通過SC認證的食品企業,則表明企業具備食品安全生產的必備條件,具有生產合格產品的保證能力,且產品質量滿足相關食品產品標準和衛生標準的要求
通過SC認證的食品企業,各級政府和行政管理部門給與大力宣傳和政策保護,所生產的產品能在市場上順利的流通
通過SC認證的食品企業,是經銷商、商場和超市對準采購的目標,因此,SC認證是企業產品順利進入銷售市場的通行證
通過SC認證的食品企業,取得市場信譽和更好的經濟效益
所生產要求相適應的廠房
合理的車間布局設計
與產品相適應的人員
與產品相適應的生產條件和檢驗手段
生產設備要求
1、應當配備與生產的產品品種、數量相適應的生產設備,設備的性能和精度應當滿足生產加工的要求。 2、生產設備清潔衛生,直接接觸食品的設備、工器具材質應當無毒、無味、抗腐蝕、不易脫落,表面光滑、無吸收性,易于清潔保養和消毒。
供排水設施要求
1、室內排水應當由清潔程度高的區域流向清潔程度低的區域,且有防止逆流的措施。排水系統出入口設計合理并有防止污染和蟲害侵入的措施。 2、食品加工用水的水質應當符合 GB5749 的規定,有特殊要求的應當符合相應規定。食品加工用水與其他不與食品接觸的用水應當以完全分離的管路輸送,避免交叉污染,各管路系統應當明確標識以便區分。
清潔消毒設施要求
應當配備相應的食品、工器具和設備的清潔設施,必要時配備相應的消毒設施。清潔、消毒方式應當避免對食品造成交叉污染,使用的洗滌劑、消毒劑應當符合相關規定要求。
廢棄物存放設施要求
應當配備設計合理、防止滲漏、易于清潔的存放廢棄物的專用設施。車間內存放廢棄物的設施和容器應當標識清晰,不得與盛裝原輔料、半成品、成品的容器混用。
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(一)食品添加劑生產許可申請書
(二)營業執照復印件
(三)食品添加劑生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖
(四)食品添加劑生產主要設備、設施清單及布局圖
(五)食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規章制度
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